Der Saalbacher Schmankerlherbst lädt ein zu einem kulinarischen Highlight inmitten der farbenprächtigen Berglandschaft. Wenn die Tage kürzer werden und die Natur in goldenen Farben erstrahlt, wird in Saalbach der Herbst gefeiert – mit traditionellen Schmankerln, regionalen Köstlichkeiten und einem abwechslungsreichen Programm für Genießer. Ob herzhaft oder süß, in den urigen Hütten und Gasthöfen der Region erwarten Sie Pinzgauer Spezialitäten wie Kasnockn, Blattlkrapfen oder Wildgerichte aus heimischer Jagd. Dazu dürfen ein Glas frisch gepresster Apfelsaft, ein Zirbenschnaps oder ein edler Tropfen aus der Region nicht fehlen.
Neben kulinarischem Genuss stehen auch geführte Herbstwanderungen, gemütliche Almeinkehr und Veranstaltungen wie Bauernmärkte oder musikalische Hüttenabende auf dem Programm. Der Saalbacher Schmankerlherbst ist die perfekte Gelegenheit, die Verbindung aus traditioneller Küche, gelebter Kultur und beeindruckender Bergwelt zu erleben.Genießen Sie die schönsten Seiten des Herbstes in Saalbach – wo Genuss und Natur Hand in Hand gehen.